Konrāda Kafē · Rožu laukums, Cēsis
Ēdienkarte
Brokastis, pusdienas un vakariņas par mērenu maksu — šefpavāra Mazā Mārtiņa ēdienkarte.
Brokastis visu dienu
Cepta lauku vistas ola
1,50 €A (ola)
Cepts alkšņu bekons
2,00 €Kruasāns
2,50 €A (glutēns, laktoze)
Lauku ola / ķilavas / mārrutku mērce
3,00 €A (ola, sinepes)
Lauku tomāti / grieķu siers / baziliks / olīveļļa
5,50 €A (laktoze)
Lauku tomāti ar dillēm, sīpolu un krējumu
3,50 €A (laktoze)
Maize un putotais sviests
1,50 €A (glutēns)
Putots karamelizēts sviests
0,50 €Apelsīnu marmelāde
1,00 €Latviski
Aukstā dzidrā biešu zupa / krējums / vārīta ola
4,00 €A (ola, laktoze, sinepes)
Grūdenis – pērļu grūbu un kartupeļu putra ar kūpinātu gaļu un sīpoliem / sēņu mērce
6,50 €A (glutēns, laktoze)
Ceptas reņģu filejas / cepta kartupeļu biezputra / Zaļā sieriņa mērce
8,00 €A (glutēns, laktoze)
Lociņi ar krējumu
1,50 €A (laktoze)
Lapas ar lokiem, dillēm un krējumu
3,50 €A (laktoze)
Abavas sniegs – mannas un putukrējuma deserts ar ogu ķīseli
3,50 €A (glutēns, laktoze)
Zupas
Dzidrā jūras zāļu zupa ar tītara frikadelēm
7,00 €A (selerija, soja, sezams, ola, glutēns, zivju mērce)
Aukstā latviešu tomātu zupa
4,00 €A (ola, laktoze, sinepes)
Pamatēdieni
Cūkas karbonādes irbītes baraviku mērcē / sviestā cepti kartupelīši / kabaču un tomātu šķēles
9,00 €A (glutēns, laktoze)
Liellopa picanha steiks / loku, diļļu un āboletiķa mērce / romiešu pupiņas
22,00 €A (laktoze)
Lauku broilera cepetis / kartupeļu sacepums / kukurūza / krējuma mērce
13,50 €A (glutēns, laktoze)
Cepts Burkānciema kamembērs / cepts tomāts / romiešu pupiņas
15,00 €A (laktoze)
Skangaļu store / laima fenhelis / romiešu pupiņas
18,50 €A (zivs)
Friškas ar mārrutku mērci
5,00 €A (olas, laktoze, sinepes)
Karstās knapas
Ceptas reņģu filejas / loki ar krējumu
5,00 €A (glutēns, laktoze)
Kartupelis / siers ar majonēzi / grauzdēts čorizo
3,50 €A (laktoze, olas, sinepes)
Padron pipari / grauzdēta maizīte / tomāts / olīveļļa
5,00 €A (glutēns)
Salāti
Konrāda rosols
3,50 €A (laktoze, olas, sinepes)
Rūjas (cūkas cepeša) salāti ar marinētiem zaļajiem tomātiem
2,50 €Siļķe kažokā
5,00 €A (laktoze, olas, sinepes, zivs)
Lapas / tomāti / Smiltenes burrata / olīveļļa
6,00 €A (laktoze)
Knapas
Mārrutku gurķīši
1,50 €Olīvas / ķiploki / kaperi / gurķīši / sēnes
2,50 €Vītināta Ibērijas melnās cūkas fileja / artišoku pesto / grauzdēta maizīte / olīveļļa
3,50 €A (glutēns)
Rudzu un bekona grauzdiņš / grauzdēts ķiploks
3,50 €A (glutēns)
Sobrasada / kamembērs / padron pipars / grauzdēta maizīte / olīveļļa
3,50 €A (laktoze, glutēns)
Kartupelis / siers ar majonēzi / grauzdēts čorizo
3,50 €A (laktoze, olas, sinepes)
Kūpināta jūras asara salāti / grauzdēta maizīte / padron pipars
3,50 €A (zivs, laktoze, olas, sinepes, glutēns)
Marinēta sālīta brētliņa / tomāts / grauzdēta maizīte / olīveļļa
3,50 €A (zivs, glutēns)
Kūpināta Rojas siļķe / Parmezāns / kartupeļu sacepums
3,50 €A (zivs, laktoze)
Plates
Cēsis...
2 cilvēkiem 17,00 €Grauzdēts alkšņu bekons, brieža servelāde un cietā desa, speķītis ar rudzu maizi, lauku cālis / ceptas balzamiko reņģes, ķilavas, kūpināta siļķe / Burkānciema puscietais siers, nogatavināts aitas siers un kamembērs / mārrutku gurķīši, sēnes, marinēti tomāti / ķimeņu standziņas
A (zivs, glutēns, sulfīti, laktoze)
Barselona...
2 cilvēkiem 21,00 €Ibērijas cūkas fileja, čorizo, sobrasada / anšovi, marinētas mīdijas un astoņkājis / aitas siers un cietais siers / olīvas, ķiploki, sēnes, gurķīši un kaperi / grauzdēta maizīte – tomāts – olīveļļa
A (zivs, gliemji, glutēns, sulfīti, laktoze)
Deserti
Kokosa un ananāsa deserts ar grauzdētām mandelēm
7,00 €A (rieksti, laktoze)
Mont Blanc kastaņu deserts
5,50 €A (laktoze, olas, rieksti, glutēns)
Mandeļu cepumiņi pie kafijas
3,00 €A (rieksti, olas)
A (…) — alergēni. Jautā mums par sastāvdaļām un alergēniem.
